桑黃是銹革孔菌科桑黃屬真菌，分布于中國、韓國和日本。主要寄生于暴馬丁香樹、黑樺樹、白樺樹、松樹、楊樹、柳樹、櫟樹及不同種的桑樹。
桑黃最早的藥用記載可以追溯到漢代中醫(yī)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》，明代《本草綱目》中就有桑黃“利五臟，宣腸胃氣，排毒氣”等藥用描述?！吨兴幋筠o典》、《中華本草》對桑黃進(jìn)行了收錄，并詳細(xì)記錄了成分、藥理和復(fù)方。近年來，桑黃的化學(xué)成分不斷被分離鑒定，其藥用有效成分多表現(xiàn)在調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗氧化、降血糖、保肝、抑菌消炎等。
桑黃子實體為擔(dān)子果，均具菌蓋，其呈不規(guī)則圓形或半圓形，菌蓋比菌肉色深，有暗棕色、深褐色至灰黑色，新鮮時為木栓質(zhì)，成熟衰老后為硬木質(zhì)，菌蓋長徑3-21厘米，短徑2-12厘米。桑黃菌蓋相對的孔口表面蛋黃色至深棕色，菌肉同質(zhì)或異質(zhì)，厚2-8厘米。孢子卵圓形或近球形，淡黃色至暗黃色，壁厚明顯，形狀光滑。
鄧叔群將桑黃定名為針裂蹄，拉丁學(xué)名Phellinus linteus (Berk.&M.A.Curtis)。有關(guān)桑黃的認(rèn)定尚有爭議，因此現(xiàn)階段生產(chǎn)栽培的桑黃是多個種的統(tǒng)稱，其中涵蓋鮑氏針層孔菌（Phellinus baumii），火木針層孔菌（Phellinus igniarius）和裂蹄針層孔菌（Phellinus linteus）等，屬于針層孔菌屬（PhellinusQuel）。吳聲華通過形態(tài)學(xué)比較及核糖體內(nèi)轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)核糖序列的測定與比對，認(rèn)定中國記載的桑黃是分布于中國、日本、韓國的新種Inonotus sanghuang，其野外僅存在桑屬（Morus）的樹干上。其團(tuán)隊根據(jù)桑黃類群及其核糖體DNA大亞基（LSUrDNA）和ITS序列測序分析的分子生物學(xué)結(jié)果及形態(tài)學(xué)特征，對桑黃類群進(jìn)行了重新歸類，建立桑黃屬并命名Sanghuangporus Sheng H．Wu，L．W．Zhou&Y．C．Da，模式種為Sanghuangporus sanghuang Sheng H.Wu，L.W.Zhou&Y.C.Dai，因此，按照Zhou等對桑黃分類地位的成果，桑黃是隸屬于真菌界（Fungi）、擔(dān)子菌門（Basidiomycota）、傘菌綱（Agaricomy-cetes）、銹革孔菌目（Hymenochaetales）、銹革孔菌科（Hymenochaetaceae）、桑黃屬（Sanghuangporus）的一類真菌的統(tǒng)稱。
吉林省和龍在全市范圍內(nèi)建設(shè)了1000余座桑黃大棚，建設(shè)吉林省和龍市桑黃種植基地。
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