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    清熱解暑——酸角

    發(fā)布日期:2023-07-03 16:27:03  |  作者:小編

    酸角,中藥名。為豆科植物酸豆Tamarindus indica Linn.的果實(shí)。分布于福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、云南。具有清熱解暑,和胃消積之功效。常用于中暑,食欲不振,小兒疳積,妊娠嘔吐,便秘。

    味甘、酸,性涼。歸心、胃經(jīng)。胃酸過(guò)多者不宜食用。

    《滇南本草》:“治酒化為痰,隔于胃中?!?br/>《四川中藥志》1979年版:“清熱生津,消食化積,驅(qū)蟲(chóng)。用于傷暑,熱病傷津,口渴咽干,小兒蟲(chóng)積腹痛,食積?!?/p>

    酸豆(Tamarindus indica L.),蘇木科酸豆屬常綠喬木。酸豆樹(shù)皮呈暗灰色,不規(guī)則縱裂,小葉長(zhǎng)圓形,先端圓鈍或微凹;花序生于枝頂,總狀花序,花黃色或雜以紫紅色條紋;莢果圓柱狀長(zhǎng)圓形,腫脹,棕褐色,不開(kāi)裂; 花期4~6月,果實(shí)成熟期翌年2~5月。因?yàn)樗岫箛L起來(lái)酸甜可口,富含多種有機(jī)酸,故得此名。
    酸豆原產(chǎn)非洲,現(xiàn)廣泛栽培于各熱帶地區(qū),中國(guó)云南、臺(tái)灣、福建等省區(qū)有分布,云南南部至北部金沙江河谷等地常見(jiàn),海南島南部丘陵、濱海沙荒地常成片生長(zhǎng),偶爾出現(xiàn)于紅樹(shù)林林緣,性喜光不耐陰、性強(qiáng)健,對(duì)土壤要求不嚴(yán),病蟲(chóng)害少,樹(shù)形雄偉優(yōu)美。酸豆的繁殖方式是播種繁殖。
    酸豆樹(shù)形成蔭蔽后,可增加土壤蓄水能力,增加土壤濕度,可改善小環(huán)境氣候; 抗風(fēng)力強(qiáng),適于海濱地區(qū)種植,也是優(yōu)良的庭院和街道綠化樹(shù)種,可作為建筑、農(nóng)具及高級(jí)家具用材。 果肉味酸甜,可生食或熟食,做蜜餞或制成各種調(diào)味醬及泡菜。種仁榨取的油可供食用。葉、花、果均含有一種酸性物質(zhì),可做染料。酸豆還是中國(guó)海南三亞的市樹(shù)。

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